板栗美食网

鲜辣啤酒鱼

梅子做美食   加载中... 4

鲜辣啤酒鱼的做法

鲜辣啤酒鱼

by 梅子做美食
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

今天这个鱼就厉害了,随便剁一剁,就能炖一锅,鱼肉特鲜嫩

展开

鲜辣啤酒鱼营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鲜辣啤酒鱼的食材2人份

  • 草鱼一条
  • 啤酒半罐
  • 金针菇1把
  • 葱姜适量
  • 生抽适量
  • 洋葱适量
  • 蚝油适量
  • 小米辣适量
  • 老抽适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 食盐适量
  • 香菜适量
展开

鲜辣啤酒鱼的做法

1 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

草鱼去头去尾,对半切开,剁大块儿就行了。如果嫌处理起来麻烦,可以把这些通通交给卖鱼的大婶儿

2 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

加入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油,还有一点点黑胡椒粉,两大勺老干妈,根据口味放一点食盐进去,搅拌均匀,腌制一个小时

3 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

起锅炒香葱姜蒜,再倒入洋葱块,炒出香味以后再加入一点点食盐调味

4 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

把金针菇铺上去,再把腌制好的鱼块儿铺满一整锅,腌鱼的料汁也不要浪费

5 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

再加入半罐啤酒,盖上盖子焖二十分钟

6 鲜辣啤酒鱼菜谱图解

焖好后,放入小米辣和香菜调味

成品图


鲜辣啤酒鱼标签:鲜辣啤酒鱼的做法  鲜辣啤酒鱼的家常做法  鲜辣啤酒鱼  鲜辣啤酒  

上一篇上一篇:燕麦牛排三明治

下一篇下一篇:蛋炒饭

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫