猪肉茴香饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
很喜欢吃茴香猪肉饺子,馅料做起来也很简单,买现成的饺子皮,一会的功夫就包好了,自己做的还是比超市的速冻饺子好吃多了。
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猪肉茴香饺子营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪肉茴香饺子的食材2人份
- 猪肉馅500克
- 茴香500克
- 饺子皮1000克
- 盐2茶勺
- 十三香2茶勺
- 香油2汤勺
- 姜1小块
- 大葱1根
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猪肉茴香饺子的做法
1
准备茴香和猪肉馅
2
调味品:盐、十三香和香油,十三香换成五香粉或者饺子馅粉也行,喜欢放老抽和其它调料根据口味添加
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葱、姜切末备用
4
把茴香洗净切碎
5
葱、姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐、十三香和香油
6
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了
7
下面开始包饺子,这个是最简单的一种包法哦,仅供初学者参考。将馅儿放进饺子皮里,中间捏一下,右边折三下,左边折三下,最后再把皮的边沿捏紧
8
整齐的摆放好
9
锅里的水煮开以后,放进饺子用勺子推动一下,防止粘锅底
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盖上锅盖,水煮开后加入一小碗凉水,再盖上锅盖煮,重复以上2遍饺子就煮熟了
成品图
猪肉茴香饺子的烹饪技巧
饺子皮可以自己和面来做,就是比较麻烦些
调味品可以根据口味增加
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07