哆啦A梦奶油夹心蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 高级厨师
喜欢蓝胖子，赶个时髦，做个小蛋糕，也追寻一下我的青春。这是用一个六寸戚风蛋糕做的，蛋糕的具体配方及制作请见我的前一篇菜谱。
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哆啦A梦奶油夹心蛋糕营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的食材2人份
- 戚风蛋糕六寸1个
- 淡奶油150克
- 白糖15克
- 芒果适量
- 食用色素少许
- 淡奶油150克
- 白糖15克
- 巧克力酱适量
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哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法
1
一个六寸戚风蛋糕准备好
2
横向一分为二
3
将淡奶油和芒果丁准备好
4
150克淡奶油加入15克白糖
5
用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态
6
底层蛋糕先抹一层打发好的奶油，再均匀地铺上芒果丁
7
在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油
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将上层蛋糕铺上
9
外面涂抹上均匀的淡奶油，表面即使不光滑不细腻也没关系哟
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用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像，表情随便画啦
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将150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态
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小号花嘴入裱花袋中，取适量淡奶油，不用的淡奶油蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏保存
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沿着事先划好的轮廓，将脸和眼睛裱上白色的奶油
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取一点点黄色色素，将淡奶油拌成黄色的
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再取一点红色素，拌成红色的奶油
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分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来
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将剩余的淡奶油加蓝色色素，搅打均匀
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取适量入裱花袋中，其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存
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按轮廓裱出其他部位
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取适量的巧克力酱，入裱花袋中
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将出各部位的轮廓线条
22
将出各部位的轮廓线条
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真不忍心切一刀啊
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哆啦A梦吃进肚中，我也变得聪明智慧多啦
成品图
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的烹饪技巧
天气热，打发好的淡奶油容易化掉，所以建议淡奶油最好随用随打，打发好的淡奶油暂时不用时，可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存； 颜色不用太多，只要浅浅的即可
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哆啦A梦奶油夹心蛋糕标签：哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法 哆啦A梦奶油夹心蛋糕的家常做法
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07