板栗美食网

冻魔芋烩山药

xian_闲云_yun   加载中... 4

冻魔芋烩山药的做法

冻魔芋烩山药

by xian_闲云_yun
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

魔芋是有益的碱性食物,有降血脂、降血糖、减肥等功能。在菜场看见有魔芋豆腐卖,我总爱买一些回来,把它放在冰箱里冷冻,大约两至三天,冻魔芋就做好了。魔芋经过冷冻以后形成许多小孔,烹饪后小孔中会吸满了汤汁,味道极佳!

展开

冻魔芋烩山药营养建议

  • 含糖量 18.06
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

冻魔芋烩山药的食材2人份

  • 魔芋200克
  • 莴笋200克
  • 山药200克
  • 午餐肉100克
  • 色拉油适量
  • 适量
  • 蚝油少许
  • 葱节少许
  • 蒜片少许
  • 白胡椒粉少许
展开

冻魔芋烩山药的做法

1 冻魔芋烩山药菜谱图解

冻魔芋解冻切条,烧开水焯一下,挤干水备用

2 冻魔芋烩山药菜谱图解

山药、莴笋、午餐肉都切成条

3 冻魔芋烩山药菜谱图解

锅中油烧热加蒜片爆香,再放入冻魔芋、山药、莴笋和午餐肉,翻炒均匀加一小碗水焖煮,熟透后加盐、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可

成品图

冻魔芋烩山药的烹饪技巧

魔芋豆腐冷冻时间不宜超过5天,冻魔芋炒之前一定要将水挤干


冻魔芋烩山药标签:冻魔芋烩山药的做法  冻魔芋烩山药的家常做法  冻魔芋烩山药    

上一篇上一篇:咸蛋黄蒸肉饼

下一篇下一篇:皮蛋拌海蜇头

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫