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柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味

尘暁   加载中... 4

柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味的做法

柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味

by 尘暁
  • 咖喱味
  • <15分钟
  • 新手尝试

其实还蛮喜欢吃咖喱类料理的,上一周,妈妈来下厨,给我炒了咖喱梭子蟹,味道很是不错!今儿自己来炒一下这道柠檬咖喱虾!除了咖喱,没有添加其他调味料,浓浓的咖喱味,淡淡的柠檬香!味道还不错! 还闹了个笑话,虾买回后处理掉了虾须,就在那放了一会,等我炒完,女儿跑过来一看,妈妈!水池里还有2只!漏网之鱼!小宝啊,这是漏网之虾才对啊!跳到水池里我没看着! 很简单的一道菜,步骤如下!

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柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味的食材2人份

  • 一盘
  • 咖喱 一块
  • 青柠檬 5片
  • 玉米油 30毫升
  • 清水 小半碗
  • 姜片2片
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柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味的做法

1 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

虾买回后剪去虾须,清洗干净沥干水分备用。青柠檬用盐搓洗干净,切薄片备用

2 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

干净不粘锅中,倒入玉米油,开大火将油烧热,下姜片爆香

3 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

倒入虾,开始翻炒

4 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

翻炒到虾基本变色

5 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

然后倒入小半碗清水,再加入一小块原味咖喱,小朋友要吃,所以用原味合适哦!

6 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

翻炒到咖喱块融化,加入青柠檬片,一起煮一会

7 柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味菜谱图解

煮到入味,大火将汤汁收一下,收到浓稠即可!装盘,趁热吃!咖喱虾适合热吃,冷了会腥,建议现煮现吃!

成品图

柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬香,浓浓咖喱味的烹饪技巧

注意:1、如果能吃辣的话,可以改用辣味咖喱块
加了咖喱块,没有加其他调料!
我买的这种虾是不需要去虾线的,如果是不同品种,建议去虾线,再炒!
注意火候,别炒糊啦!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫