黄哈儿辣子鸡
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
辣子鸡菜色色泽鲜红发光与红辣椒颜色差不多体现出它的辣度,入口酥且脆,味道浓厚,老少皆宜,更是吃辣者的福音。你可以从菜品中看到鸡肉被切成小块的,与大量的辣椒干混合在一起,可知道对于吃辣四川的认真的,喜欢吃辣的朋友们不容错过这一段充满辣味的美味佳肴。
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黄哈儿辣子鸡营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄哈儿辣子鸡的食材2人份
- 三黄鸡 500g500克
- 干花椒50g 50克
- 大葱100g100克
- 鸡精15g 15克
- 老姜 30g 30克
- 大蒜 30g 30克
- 白芝麻 (熟)10g10克
- 盐50克
- 黄哈儿飘香油 50g 50克
- 黄哈儿香辣料 30g 30克
- 黄哈儿调味粉 20 g20 克
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黄哈儿辣子鸡的做法
1
准备黄哈儿香辣酱30克
2
准备黄哈儿飘香油50克
3
准备黄哈儿调味粉20克
4
1 鸡洗净剁块,加盐,调味粉,糖腌好
5
大葱切成3毫米长的段,姜蒜剁成末,热锅下清油烧六成热下鸡块,炸至酥脆倒起,留油50g,下干辣椒段,花椒,姜蒜,大葱一起炒香至辣椒成棕红色,下炸过的鸡块,糖,鸡精,香辣酱,飘香油炒均匀起锅撒上芝麻即成
成品图
黄哈儿辣子鸡的烹饪技巧
酱料无需炒制,直接使用
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黄哈儿辣子鸡标签:黄哈儿辣子鸡的做法 黄哈儿辣子鸡的家常做法 黄哈儿辣子鸡 黄
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07