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黄哈儿辣子鸡

黄哈儿川菜调料   加载中... 4

黄哈儿辣子鸡的做法

黄哈儿辣子鸡

by 黄哈儿川菜调料
  • 麻辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

辣子鸡菜色色泽鲜红发光与红辣椒颜色差不多体现出它的辣度,入口酥且脆,味道浓厚,老少皆宜,更是吃辣者的福音。你可以从菜品中看到鸡肉被切成小块的,与大量的辣椒干混合在一起,可知道对于吃辣四川的认真的,喜欢吃辣的朋友们不容错过这一段充满辣味的美味佳肴。

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黄哈儿辣子鸡营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黄哈儿辣子鸡的食材2人份

  • 三黄鸡 500g500克
  • 干花椒50g 50克
  • 大葱100g100克
  • 鸡精15g 15克
  • 老姜 30g 30克
  • 大蒜 30g 30克
  • 白芝麻 (熟)10g10克
  • 50克
  • 黄哈儿飘香油 50g 50克
  • 黄哈儿香辣料 30g 30克
  • 黄哈儿调味粉 20 g20 克
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黄哈儿辣子鸡的做法

1 黄哈儿辣子鸡菜谱图解

准备黄哈儿香辣酱30克

2 黄哈儿辣子鸡菜谱图解

准备黄哈儿飘香油50克

3 黄哈儿辣子鸡菜谱图解

准备黄哈儿调味粉20克

4 黄哈儿辣子鸡菜谱图解

1 鸡洗净剁块,加盐,调味粉,糖腌好

5 黄哈儿辣子鸡菜谱图解

大葱切成3毫米长的段,姜蒜剁成末,热锅下清油烧六成热下鸡块,炸至酥脆倒起,留油50g,下干辣椒段,花椒,姜蒜,大葱一起炒香至辣椒成棕红色,下炸过的鸡块,糖,鸡精,香辣酱,飘香油炒均匀起锅撒上芝麻即成

成品图

黄哈儿辣子鸡的烹饪技巧

酱料无需炒制,直接使用


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫