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核桃鲜果生日蛋糕

秋天是童话   加载中... 4

核桃鲜果生日蛋糕的做法

核桃鲜果生日蛋糕

by 秋天是童话
  • 烘焙
  • 甜味
  • <2小时
  • 初中水平

草莓真是蛋糕杀手!蛋糕只要遇上草莓怎样摆设就怎样好看!

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核桃鲜果生日蛋糕营养建议

  • 含糖量 5.74
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

核桃鲜果生日蛋糕的食材2人份

  • 戚风蛋糕8寸1个
  • 淡奶油500克
  • 核桃100克
  • 苹果1个
  • 小台芒3个
  • 草莓6个
  • 蓝莓12颗
  • 细砂糖50克
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核桃鲜果生日蛋糕的做法

1 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

戚风蛋糕平均分三片

2 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

奶油加50克糖打至10发

3 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

先装约100克奶油进裱花袋备用,用作蛋糕表面裱花装饰

4 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

准备蛋糕夹层的水果

5 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

组装蛋糕抹奶油夹水果

6 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

完成三片蛋糕片的组装

7 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

蛋糕表面用抹刀抹平奶油,用抹刀把蛋糕转移到蛋糕盒底板上

8 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

用刮板把核桃碎沾在蛋糕的四周

9 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

叶子花嘴挤出花型

10 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

准备蛋糕表妹装饰的水果

11 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

中间摆上水果

12 核桃鲜果生日蛋糕菜谱图解

最后点上蓝莓,大功告成

成品图

核桃鲜果生日蛋糕的烹饪技巧

打奶油的盘要保证无水,注意不要打过头,打过头挤出的花就粗糙有孔洞


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫