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流心咖喱饭

云边食客   加载中... 4

流心咖喱饭的做法

流心咖喱饭

by 云边食客
  • 咖喱味
  • <60分钟
  • 初中水平

天冷了给咖喱饭盖个流心鸡蛋被

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流心咖喱饭营养建议

  • 含糖量 24.29
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

流心咖喱饭的食材2人份

  • 米饭二人份
  • 青椒半个
  • 土豆适量
  • 香菇两个
  • 淡奶油少许
  • 青菜适量
  • 玉米粒适量
  • 鸡蛋4-5个
  • 猪瘦肉少许
  • 咖喱块二人份
  • 胡萝卜少许
  • 豌豆粒适量
  • 少许
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流心咖喱饭的做法

1 流心咖喱饭菜谱图解

准备食材

2 流心咖喱饭菜谱图解

香菇、胡萝卜、青椒、土豆、青菜、瘦肉切丁

3 流心咖喱饭菜谱图解

豌豆、玉米焯水煮熟

4 流心咖喱饭菜谱图解

鸡蛋打入碗中搅拌备用

5 流心咖喱饭菜谱图解

鸡蛋液中加入淡奶油和盐

6 流心咖喱饭菜谱图解

汤锅热水,水沸腾后放入咖喱块熬到汤汁粘稠

7 流心咖喱饭菜谱图解

锅内热油,将猪肉粒炒熟

8 流心咖喱饭菜谱图解

放入青椒、香菇、青菜,翻炒一分钟左右

9 流心咖喱饭菜谱图解

放入豌豆粒和玉米粒翻炒一分钟左右

10 流心咖喱饭菜谱图解

倒入米饭和少许咖喱酱汁翻炒均匀盛入碗中

11 流心咖喱饭菜谱图解

把碗中的炒饭压实

12 流心咖喱饭菜谱图解

倒扣入盘中

13 流心咖喱饭菜谱图解

锅内热油,倒入土豆丁和胡萝卜丁

14 流心咖喱饭菜谱图解

将剩余咖喱酱汁全部倒入,熬熟土豆和胡萝卜

15 流心咖喱饭菜谱图解

盛出放入扣好炒饭的盘中,在饭上淋少许酱汁

16 流心咖喱饭菜谱图解

锅内热油,小火边倒鸡蛋液边用筷子搅拌中心,蛋中心微凝固后关火

17 流心咖喱饭菜谱图解

将流心鸡蛋饼盖在米饭上

18 流心咖喱饭菜谱图解

这个冬天咖喱饭盖上了流心鸡蛋被

成品图

流心咖喱饭的烹饪技巧

煎蛋时尽量使用小火


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫