砂锅煲排骨萝卜汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
天气凉了,煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤,喝下去热乎乎的,暖意浓浓 小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美,排骨咬下去软烂,棒极了 萝卜能清热生津,凉血止血,化痰止咳,配上小排骨,这道美味的汤非常适宜进补
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砂锅煲排骨萝卜汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
砂锅煲排骨萝卜汤的食材2人份
- 排骨500克
- 黑木耳20克
- 白萝卜300克
- 胡萝卜100克
- 葱20克
- 姜2大片
- 盐10克
- 料酒5毫升
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砂锅煲排骨萝卜汤的做法
1
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦干,倒扣待用
2
小排骨洗净待用
3
白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发
4
烧一锅开水,将待用的小排骨倒入锅内,焯水一下捞出
5
坤博砂锅中放冷水,将焯水过的小排骨倒入锅中,放入葱姜,料酒
6
盖上锅盖,开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
7
倒入待用的黑木耳,胡萝卜,白萝卜;放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
成品图
砂锅煲排骨萝卜汤的烹饪技巧
砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方
厨柜因为不通风并且潮湿,所以不能用来存放砂锅
小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节,加入玉米粒,枸杞等都可以
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砂锅煲排骨萝卜汤标签:砂锅煲排骨萝卜汤的做法 砂锅煲排骨萝卜汤的家常做法 砂锅煲排
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07