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简易白切鸡

美食妃英理   加载中... 4

简易白切鸡的做法

简易白切鸡

by 美食妃英理
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

正宗白切鸡做法繁杂,简化做法却不简化味道,鸡腿肉鲜嫩可口,百吃不厌

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简易白切鸡营养建议

  • 含糖量 23.31
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

简易白切鸡的食材2人份

  • 鸡腿1个
  • 花椒20粒
  • 1茶匙
  • 香油5滴
  • 八角1个
  • 香叶1片
  • 干辣椒1个
  • 蒜末2瓣
  • 味极鲜2勺
  • 蚝油1勺
  • 1勺
  • 半勺
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简易白切鸡的做法

1 简易白切鸡菜谱图解

鸡腿凉水下锅,放花椒,辣椒,香叶,八角,开锅转中小火煮熟,20-30分钟

2 简易白切鸡菜谱图解

凉白开中放冰袋,制成冰水备用

3 简易白切鸡菜谱图解

煮熟的鸡腿立即浸入冰水中

4 简易白切鸡菜谱图解

辅料中蒜末,味极鲜,醋,糖,蚝油,香油,盐,充分搅匀调汁备用

5 简易白切鸡菜谱图解

鸡腿捞出切段

6 简易白切鸡菜谱图解

均匀浇洒调汁

7 简易白切鸡菜谱图解

装饰葱碎即可

8 简易白切鸡菜谱图解

成品

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫