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仙人掌形状南瓜马芬

尘暁   加载中... 4

仙人掌形状南瓜马芬的做法

仙人掌形状南瓜马芬

by 尘暁
  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

香甜松软!也可以换成纸杯,或者连模烤。好吃的下午茶!

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仙人掌形状南瓜马芬营养建议

  • 含糖量 25.2
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

仙人掌形状南瓜马芬的食材2人份

  • 南瓜泥100克
  • 黄油60克
  • 低筋面粉100克
  • 奶粉10克
  • 鸡蛋一个
  • 细砂糖45克
  • 泡打粉3.5克
  • 模具四个
  • 玉米油一点点
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仙人掌形状南瓜马芬的做法

1 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

准备好食材和耐高温模具。南瓜用的板栗南瓜,提前蒸熟冷凉好备用

2 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

黄油放入小碗里,隔着热水,让黄油融化

3 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

南瓜用刮刀压成泥。打入鸡蛋,放入细砂糖和融化的黄油。然后搅打均匀。此时可以预热烤箱,上下180℃

4 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

低粉,奶粉和泡打粉,用手动打蛋器搅打均匀,让泡打粉分布均匀

5 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

这是搅打均匀的南瓜糊

6 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

过筛入混合粉类

7 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

然后用刮刀,切拌翻拌均匀。刮刀从二点钟方向切入到七点钟方向,往上往盆中间翻起。拌匀成顺滑无干粉颗粒的糊

8 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

装入裱花袋中

9 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

模具抹一点玉米油,防粘

10 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

挤入模具,8分满即可

11 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

放入烤箱中层,转上下170℃,烤23分钟

12 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

烤好取出。转移到冷凉架冷凉

13 仙人掌形状南瓜马芬菜谱图解

看,轻松脱模

成品图

仙人掌形状南瓜马芬的烹饪技巧

趁热吃,需要耐高温硅胶模具,或者换正常纸杯连模烤。2、南瓜要蒸熟一点比较好压成泥


仙人掌形状南瓜马芬标签:仙人掌形状南瓜马芬的做法  仙人掌形状南瓜马芬的家常做法  仙人  

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫