鸡蛋青菜汤面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
用鸡蛋液压成的面条,不但营养丰富,还口感顺滑、筋道;早餐煮一碗,3分钟出锅,即使只加几根青菜和香油,也喷香无比,让休息一晚的胃肠重新焕发活力。
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鸡蛋青菜汤面营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋青菜汤面的食材2人份
- 鸡蛋面饼3块
- 鸡蛋1个
- 油菜4棵
- 香葱少许
- 盐少许
- 香油数滴
- 水适量
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鸡蛋青菜汤面的做法
1
材料准备好:鸡蛋面饼,鸡蛋,油菜,香葱
2
油菜根部切一刀,但不要切断;香葱切末
3
烧一锅水,水似开非开时,将鸡蛋打入水中;煮水这一步可与步骤2同时进行
4
待鸡蛋表面凝固后,将鸡蛋面饼入汤中,头30秒先不要动
5
30秒后,用筷子轻轻搅动面饼,使面条完全散开,煮2分钟
6
根据口味撒少许盐,再将油菜入锅中焯烫5秒,淋少许香油,出锅
成品图
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鸡蛋青菜汤面标签:鸡蛋青菜汤面的做法 鸡蛋青菜汤面的家常做法 鸡蛋青菜汤面 鸡
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07