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香浓奶油蘑菇汤

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香浓奶油蘑菇汤的做法

香浓奶油蘑菇汤

by BooBoo(来自微信.)
  • 奶香味
  • <15分钟
  • 新手尝试

蘑菇是很营养的东西。做成蘑菇汤格外香浓。不费事,早上起来十几分钟搞定。配个小餐包法棍什么的。

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香浓奶油蘑菇汤营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香浓奶油蘑菇汤的食材2人份

  • 蘑菇1把
  • 洋葱少许
  • 培根1片
  • 1瓣
  • 适量
  • 黄油1小块
  • 黑胡椒粉适量
  • 淡奶2勺
  • 高汤1碗
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香浓奶油蘑菇汤的做法

1 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解

黄油小火融化

2 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解

先把洋葱碎和大蒜蓉爆香

3 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解

依次加入蘑菇碎,培根碎

4 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解
5 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解

炒香后加入高汤一碗。煮沸。加入食盐

6 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解

倒入料理机后加入淡奶或者纯牛奶,打碎

7 香浓奶油蘑菇汤菜谱图解
8

黄油炒香面粉后把打好的汤倒回锅里,不停搅拌至均匀,装盘

成品图

香浓奶油蘑菇汤的烹饪技巧

高汤我用的骨头汤,也可以直接用水,但是需要加点鸡精味,道会更好。蘑菇如果多放几种,口感会比较丰富。培根本身有盐,在加盐的时候要少加点点。喜欢粗颗粒感觉的就不要打太碎哈。我今天的打成老年没牙版了。囧!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫