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菠菜山药蛋糕

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菠菜山药蛋糕的做法

菠菜山药蛋糕

by 食客1661647652
  • 烘焙
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

几乎每个老母亲都会遇到一个世纪难题:“宝宝挑食,不爱吃蔬菜怎么办?” 对于不爱吃蔬菜的宝宝而言,在糕点中引入蔬菜,不仅可以改变小朋友对蔬菜的态度,而且不同颜色的蔬菜,在提供不同味觉体验的同时,还能给糕点增添颜值。 今天和大家分享的这款蛋糕,适合3周岁以上宝宝食用。用山药泥做馅,菠菜汁调色,再做成各种可爱的造型,普通的蛋糕瞬间焕发了生命的色彩。 绵软的口感中带着独特的蔬菜味道,既美味又健康,还能控制热量的摄入,一举多得,不试一试着实可惜!

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菠菜山药蛋糕营养建议

  • 含糖量 22.75
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

菠菜山药蛋糕的食材2人份

  • 铁棍山药160克
  • 菠菜叶5片
  • 鸡蛋2个
  • 中裕蛋糕用小麦粉50克
  • 柠檬汁1克
  • 白砂糖60克
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菠菜山药蛋糕的做法

1 菠菜山药蛋糕菜谱图解

食材准备好

2 菠菜山药蛋糕菜谱图解

铁棍山药切小块

3 菠菜山药蛋糕菜谱图解

把铁棍山药、菠菜叶、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖一起放进料理机打碎

4 菠菜山药蛋糕菜谱图解

加入过筛的低筋面粉

5 菠菜山药蛋糕菜谱图解

搅拌均匀

6 菠菜山药蛋糕菜谱图解

装入裱花袋

7 菠菜山药蛋糕菜谱图解

注入模具中

8 菠菜山药蛋糕菜谱图解

放入预热好的蒸烤箱,使用纯蒸模式100度,蒸25分钟

9 菠菜山药蛋糕菜谱图解

晾凉,脱模

10 菠菜山药蛋糕菜谱图解

可爱的山药蛋糕就完成啦~

成品图

菠菜山药蛋糕的烹饪技巧

中裕蛋糕用小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料,采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成;粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁,富含丰富的蛋白质,其优异的面筋质量,浓郁的麦香味,自然黄亮的色泽,尤其适用于家庭制作各种的美食,糕点制品膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强、外形饱满、组织柔软细腻、成品松软可口富弹性


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫