酱烧茄子
- 烧
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
炎热的夏天,有三样不能错过,第一是凉皮凉面,第二是雪糕冰棒,第三是为你下厨的TA。30多度的高温天气,厨房里就像个大烤箱,能为你下厨的都是真爱!老公很少下厨,但是只要我没胃口的时候,他就会炒茄子给我吃,一大盘茄子我一个人就能消灭光,比饭店里炸过的茄子好吃100倍。当初就是因为吃了他做的这道酱烧茄子,才把他从男朋友升级为老公的,一个长得帅,又会做饭的男人,打着灯笼也难找不是吗?单身的同志们,赶紧学两道拿手菜吧!会做饭的男人更有魅力哦! 老公做的这道茄子,不用油炸更健康,做法也很简单,只要掌握好技巧,一学就会了。茄子不仅好吃,而且很营养,夏天经常吃茄子可以清热解暑、抗衰老,大家千万不要错过哦!
展开
酱烧茄子营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酱烧茄子的食材2人份
- 圆茄子1个
- 花生油80克
- 盐2克
- 生抽20克
- 蚝油10克
- 料酒20克
- 辣椒酱1勺
展开
酱烧茄子的做法
1
先把茄子洗净,去蒂,切成小块
2
起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。 提示:茄子早一些放盐会熟得更快
3
待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀
4
接着放入料酒继续翻炒一会
5
放入辣椒酱炒匀,即可出锅享用
成品图
酱烧茄子的烹饪技巧
这道家常做法的茄子,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07