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翡翠白玉饺

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翡翠白玉饺的做法

翡翠白玉饺

by 0西葫芦0
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

好吃又好看的翡翠白玉饺,加入了家乐浓汤宝味道非常棒!

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翡翠白玉饺营养建议

  • 含糖量 12.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

翡翠白玉饺的食材2人份

  • 面粉250克
  • 猪肉馅400克
  • 白菜350克
  • 家乐浓汤宝1块
  • 菠菜2颗
  • 75克
  • 淀粉5克
  • 酱油1汤匙
  • 老抽1茶匙
  • 1茶匙
  • 花椒粉1/2茶匙
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翡翠白玉饺的做法

1 翡翠白玉饺菜谱图解

菠菜洗净,汆水

2 翡翠白玉饺菜谱图解

榨成汁,过滤掉菜渣

3 翡翠白玉饺菜谱图解

将菠菜汁倒入100克面粉中,搅成絮状

4 翡翠白玉饺菜谱图解

揉成光滑的面团

5 翡翠白玉饺菜谱图解

准备白色面团。150克面粉加水,揉光滑

6 翡翠白玉饺菜谱图解

准备馅料食材:白菜、猪肉馅、家乐浓汤宝

7 翡翠白玉饺菜谱图解

猪肉馅中放入酱油、老抽、淀粉、花椒粉、少许食盐

8 翡翠白玉饺菜谱图解

放入一块浓汤宝

9 翡翠白玉饺菜谱图解

搅匀,腌制10分钟

10 翡翠白玉饺菜谱图解

白菜洗净,只用菜帮,切碎

11 翡翠白玉饺菜谱图解

放入食盐,腌制5分钟,挤干水分

12 翡翠白玉饺菜谱图解

将猪肉和白菜混合,放入少许香油搅匀

13 翡翠白玉饺菜谱图解

将绿色面团擀成长条状。白色面团搓成圆柱体,白色面团放在绿色面皮上

14 翡翠白玉饺菜谱图解

用绿色面皮把白色面团卷起来

15 翡翠白玉饺菜谱图解

切成剂子

16 翡翠白玉饺菜谱图解

擀成皮,放上肉馅

17 翡翠白玉饺菜谱图解

包成饺子

18 翡翠白玉饺菜谱图解

将全部饺子包好

19 翡翠白玉饺菜谱图解

锅中水烧开,放入饺子。开锅后加3次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫