麻辣韭菜炒香干
- 炒
- 麻辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
麻辣韭菜炒香干是一道家常菜,食材非常少,做法也简单。晚餐就来一道麻辣味。炒出来的香干香喷喷,口水垂柳三尺
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麻辣韭菜炒香干营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣韭菜炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)250克
- 韭菜200克
- 红辣椒1个
- 青辣椒1个
- 油3毫升
- 盐2克
- 生抽1毫升
- 胡椒适量
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麻辣韭菜炒香干的做法
1
香干洗净切条状;韭菜洗净,沥干水切段;红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝,所以食材全部准备好
2
热锅,放油,倒入切好香干,中小火煸炒至微黄,有香味出来
3
加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟
4
把切好的红辣椒、青辣椒加入锅里翻炒;加入红、青辣椒不仅颜色好看,味道也更好吃哦,因为红辣椒味道比较香,青辣椒脆
5
加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟
6
放盐,炒均,香喷喷,美味出锅
成品图
麻辣韭菜炒香干的烹饪技巧
韭菜要挑选嫩的,尾部如果太老,可以去掉。香干要切细条,炒的时候才入味
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麻辣韭菜炒香干标签:麻辣韭菜炒香干的做法 麻辣韭菜炒香干的家常做法 麻辣韭菜炒香
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07