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蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!

相思莲   加载中... 4

蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!的做法

蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!

by 相思莲
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初中水平

陪小孩逛超市,看到货架里琳琅满目的摆着各种饼干小吃,各种颜色的图案,就吵着要买,但是又不放心,怕好火气,又怕不卫生。于是下定决心,自己动手尝试着去做。很多时候,因为懒,永远没有跨出这一步~~~ 做完之后回想,其实也很简单,只要你肯花心思去学,相信大家都能学会的!

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蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!营养建议

  • 含糖量 23.94
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 蜂蜜50克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶50毫升
  • 奶油5克
  • 食用油10克
  • 砂糖20克
  • 泡打粉5克
  • 100毫升
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蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!的做法

1 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

所有食材称好、鸡蛋打碎,放入碗里

2 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

取蛋清,分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀

3 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀,加入水拌成面糊状

4 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

调至面糊状如图

5 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

锅内倒入少许的油,小火烧热、用大勺子将面糊舀到锅内

6 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

煎至有小气孔翻动一面,两面煎变成金黄色

7 蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!菜谱图解

两面煎好,取出装盘,涂上蜂蜜即可

成品图

蜂蜜煎饼~做法简单,香甜可口!的烹饪技巧

我用的是炒菜锅,如果有平底锅的宝宝们,用平底锅做出来的饼更平整哟,
有的做法,是将蜂蜜混合在面糊里,然后在煎,温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热哦
蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫