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凉拌山药黑木耳

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凉拌山药黑木耳的做法

凉拌山药黑木耳

by 月落乌啼(来自腾讯.....)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

铁棍山药有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,常吃可以增强抵抗力,延缓衰老,延年益寿哦!李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 黑木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,还能吸附掉一些有毒物质,而且味道也很不错! 加了一点亚麻籽油,听说营养很好,被誉为“东方的深海鱼油”,“液体黄金”,是血管的清道夫哦!

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凉拌山药黑木耳营养建议

  • 含糖量 7.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌山药黑木耳的食材2人份

  • 山药1根
  • 黑木耳少许
  • 青椒少许
  • 枸杞少许
  • 1小勺
  • 1大勺
  • 酱油1大勺
  • 1小勺
  • 亚麻籽油1小勺
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凉拌山药黑木耳的做法

1 凉拌山药黑木耳菜谱图解

铁棍山药1根,洗净。黑木耳提前泡发

2 凉拌山药黑木耳菜谱图解

去皮,切片

3 凉拌山药黑木耳菜谱图解

水开后,放入山药片,焯一下,迅速捞起。把山药泡在凉开水里

4 凉拌山药黑木耳菜谱图解

泡发好的黑木耳和青椒也在热水中焯一下。捞出,泡在凉水中

5 凉拌山药黑木耳菜谱图解

准备调味汁,在一个小碗中,放入适量盐,酱油,糖,醋和冷榨亚麻籽油,搅拌均匀至白糖溶解。把山药,黑木耳和青椒装盘,淋上调味汁,再撒几颗开水冲下过的枸杞点缀一下

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫