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家庭版杂粮饼

青柠食记   加载中... 4

家庭版杂粮饼的做法

家庭版杂粮饼

by 青柠食记
  • 酱香味
  • <15分钟
  • 初中水平

每次吃小吃都喜欢吃山东杂粮饼 下午在家也自己做了一个杂粮饼,味道不错

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家庭版杂粮饼营养建议

  • 含糖量 28.28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

家庭版杂粮饼的食材2人份

  • 面粉50克
  • 玉米面(强化豆粉)50克
  • 鸡蛋1个
  • 火腿肠1个
  • 生菜3片
  • 馄饨皮2片
  • 黄豆酱1勺
  • 甜面酱1勺
  • 番茄酱1勺
  • 辣椒粉适量
  • 清水适量
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家庭版杂粮饼的做法

1 家庭版杂粮饼菜谱图解

面粉和玉米面各50克准备好备用

2 家庭版杂粮饼菜谱图解

生菜叶清洗干净。准备好其他食材

3 家庭版杂粮饼菜谱图解

酱料准备好,番茄酱不喜欢的可以不加

4 家庭版杂粮饼菜谱图解

面粉和玉米面混合均匀

5 家庭版杂粮饼菜谱图解

面粉里加入水,调成面糊

6 家庭版杂粮饼菜谱图解

馄饨皮从中间切开

7 家庭版杂粮饼菜谱图解

锅里放油,把馄饨皮放入锅里炸

8 家庭版杂粮饼菜谱图解

炸好的馄饨皮捞起来备用。(杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。)

9 家庭版杂粮饼菜谱图解

我用的电饼档,不粘锅的,所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热

10 家庭版杂粮饼菜谱图解

杂粮饼要完全加热熟透

11 家庭版杂粮饼菜谱图解

杂粮饼熟透后,把鸡蛋液淋上去

12 家庭版杂粮饼菜谱图解

鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后,加热到鸡蛋完全熟透

13 家庭版杂粮饼菜谱图解

把黄豆酱,甜面酱,番茄酱涂到饼上面

14 家庭版杂粮饼菜谱图解

在饼子的中间放入火腿肠,炸好的馄饨皮和生菜

15 家庭版杂粮饼菜谱图解

开始把饼卷起来

16 家庭版杂粮饼菜谱图解

切开装盘!杂粮饼就大功告成了!味道不错哦

成品图

家庭版杂粮饼的烹饪技巧

面糊不能太稀,粘稠一点就比较好
面饼的厚度自己决定


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫