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意大利风味烤虾

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意大利风味烤虾的做法

意大利风味烤虾

by 梅子做美食
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

今天和大家分享一份意大利风味的烤虾,吃起来非常鲜,肉质紧实弹牙,口感超好

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意大利风味烤虾营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

意大利风味烤虾的食材2人份

  • 基围虾400克
  • 生抽8克
  • 蚝油8克
  • 迷迭香适量
  • 料酒8克
  • 食盐少许
  • 海鲜调料适量
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意大利风味烤虾的做法

1 意大利风味烤虾菜谱图解

把竹签放入清水中浸泡

2 意大利风味烤虾菜谱图解

处理大虾。从虾背的第二节处用牙签挑去虾线,然后放入碗中

3 意大利风味烤虾菜谱图解

倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐,然后放入蚝油和迷迭香,最后在倒入海鲜调料。调料建议选择专用的海鲜调料,这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比

4 意大利风味烤虾菜谱图解

搅拌均匀,盖上一张保鲜膜,腌制两个小时

5 意大利风味烤虾菜谱图解

腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去,尽量穿成一条直线,这样烤出来的大虾外形会更好看

6 意大利风味烤虾菜谱图解

放入提前预热好的烤箱,200度烤十分钟

7 意大利风味烤虾菜谱图解

取出来就可以开吃了

成品图

意大利风味烤虾的烹饪技巧

烤虾的火候一定要掌握好,要大火烤,这样烤出来的虾就非常鲜嫩
时间允许的情况下,提前半天腌制好,这样更入味


意大利风味烤虾标签:意大利风味烤虾的做法  意大利风味烤虾的家常做法  意大利风味烤  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫