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海绵纸杯蛋糕

味滋味嚼   加载中... 4

海绵纸杯蛋糕的做法

海绵纸杯蛋糕

by 味滋味嚼
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

对于纸杯蛋糕,做得最多的是今天这款海绵蛋糕, 因为比较简单,没有什么添加剂,最主要连酵母都可以省了。 而且口感也非常好!

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海绵纸杯蛋糕营养建议

  • 含糖量 22.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

海绵纸杯蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉60克
  • 无盐黄油10克
  • 白糖20克
  • 鸡蛋两个
  • 牛奶12克
  • 纸杯4个
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海绵纸杯蛋糕的做法

1 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

所有食材

2 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

黄油放牛奶里溶合

3 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

把白糖加进鸡蛋里,先用手动打蛋器拌匀

4 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

再用电动打蛋器打至有细泡,并有纹理

5 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

筛入低粉,并用橡皮刮刀轻轻上下拌匀

6 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

再把溶入黄油的牛奶加入,快速拌匀

7 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

把拌匀的面糊倒入纸杯中,并拿起用力震几下

8 海绵纸杯蛋糕菜谱图解

(烤箱提前预热)入烤箱上下火160度20分钟,再转下火180度5分钟左右

成品图

海绵纸杯蛋糕的烹饪技巧

烘烤的时间及温度按自家烤箱脾性定


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫