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懒人版烤板栗

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懒人版烤板栗的做法

懒人版烤板栗

by 萌城美食
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

看来栗子正是当季时节,粟子吃法很多,焖的、煮的,煲的都有,今天我来款烤着吃的,简单方便,重点其实就是我懒,哈哈!烤出来的粟子,甜甜的,香香的,香甜可口好赞! 栗子也是是一种补养治病的保健品。栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。常吃对身体也有一定的帮助哦!

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懒人版烤板栗营养建议

  • 含糖量 36.75
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

懒人版烤板栗的食材2人份

  • 板栗适量
  • 25克
  • 热水 10克
  • 食用油 适量
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懒人版烤板栗的做法

1 懒人版烤板栗菜谱图解

板栗洗净,晾干,在中间开个口

2 懒人版烤板栗菜谱图解

加入食用油,拌匀

3 懒人版烤板栗菜谱图解

放入提前预热好的烤箱中,烤30分钟,上下火200度,中层

4 懒人版烤板栗菜谱图解

准备好细砂糖

5 懒人版烤板栗菜谱图解

细砂糖加热水融化,拌匀

6 懒人版烤板栗菜谱图解

烤到25分的时候取出板栗刷糖水,翻面,好香啊阵阵扑鼻的香味好想吃呢!!

7 懒人版烤板栗菜谱图解

再放入烤箱里烤5分钟就可以了

成品图

懒人版烤板栗的烹饪技巧

板粟去皮保鲜方法:
热水湿泡法
粟子洗净后放入器皿中,加盐少许,用滚沸的开水浸5分钟后,取出粟子并切开粟壳,粟皮即随粟子壳一起脱落
冰箱冷冻法
粟子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可识壳肉分离。这样粟子剥起来即快
热胀冷缩法
用刀把粟子的外壳剥除,放入沸水中煮3至5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟,很容易剥去粟皮
冰箱保鲜保存,用透气的麻袋或布袋包装,切记不要装在不透气的塑料袋中!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫