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火锅粉

大花花西瓜瓜   加载中... 4

火锅粉的做法

火锅粉

by 大花花西瓜瓜
  • 酸辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

每次吃火锅,朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜, 一定要下份红薯粉,必须的,最好是宽粉, 红薯粉从火锅中捞起来,放到油碟中,加点醋什么的, 就是这顿火锅的完美收官了。 也许就是这样的深受大家喜欢的吃法, 这样的红薯粉,就成了火锅粉。 最基本的火锅粉就是火锅底料打底,加入煮好的红薯粉, 再加点基础调料就可以了。 还有升级版的喃,就可以加些牛肉汤汁什么的,味道就更浓了。

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火锅粉营养建议

  • 含糖量 11.9
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

火锅粉的食材2人份

  • 宽粉1小把
  • 火锅底料2大勺
  • 1瓣
  • 花椒末适量
  • 2勺
  • 小葱几根
  • 香菜几根
  • 大头菜适量
  • 酥黄豆1小把
  • 少许
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火锅粉的做法

1

宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段

2 火锅粉菜谱图解

调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开

3

调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐

4 火锅粉菜谱图解

锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫