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金汤浸石榴花

素心居静   加载中... 4

金汤浸石榴花的做法

金汤浸石榴花

by 素心居静
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

打坐之时常有沐浴在佛的慈悲目光中的感受,素食让人安详纯净,心生欢喜。愿你也感受到宁静幸福。

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金汤浸石榴花营养建议

  • 含糖量 12.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

金汤浸石榴花的食材2人份

  • 老南瓜100克
  • 雪梨1/6粒
  • 油豆皮1/2张
  • 鲜香菇1朵
  • 杏鲍菇15克
  • 芹菜1根
  • 面粉10克
  • 3克
  • 少许
  • 生抽少许
  • 胡椒粉少许
  • 水淀粉少许
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金汤浸石榴花的做法

1 金汤浸石榴花菜谱图解

老南瓜去皮,切块,蒸熟

2 金汤浸石榴花菜谱图解

杏鲍菇切丁 ,鲜香菇切丁,雪梨去皮、切丁

3 金汤浸石榴花菜谱图解

起锅放少许油,依次放入杏鲍菇、香菇煸炒至出香味后,放入素蚝油、水、盐、糖、胡椒粉。调好味道后放入雪梨丁,略微翻炒后勾芡制成馅料

4 金汤浸石榴花菜谱图解

芹菜烫软后备用

5 金汤浸石榴花菜谱图解

将蒸熟的南瓜放入搅拌机,打成南瓜酱

6 金汤浸石榴花菜谱图解

锅放油,加一勺面粉小心的炒制面糊。

7 金汤浸石榴花菜谱图解

加入适量水,倒入南瓜酱,炒匀

8 金汤浸石榴花菜谱图解

加盐。胡椒粉、调好味道后装在碗里

9 金汤浸石榴花菜谱图解

将油豆皮一切为两片,折成长方形

10 金汤浸石榴花菜谱图解

上面放上炒好的馅料

11 金汤浸石榴花菜谱图解

包成石榴花的形状

12 金汤浸石榴花菜谱图解

用烫软的芹菜扎好

13 金汤浸石榴花菜谱图解

用剪刀略微修剪

14 金汤浸石榴花菜谱图解

入锅蒸两分钟

15 金汤浸石榴花菜谱图解

放在南瓜酱上即可

成品图

金汤浸石榴花的烹饪技巧

这个菜是用很简单的食材做出相对上看过去很漂亮很高端的菜
它的制作馅料很特别,大家看到里面是加了雪梨的,所以说它吃的时候口感具有跳跃性
我们的高汤是金汤的做法,金汤的做法有别于饭店当中的添加剂,是纯天然的,只加一点的面糊来炒,用面糊炒它的口感会特别的顺滑
详细视频制作过程可移步素心居静微信公众号


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫