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娃娃菜炒牛肉

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娃娃菜炒牛肉的做法

娃娃菜炒牛肉

by 羊羊厨房
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

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娃娃菜炒牛肉营养建议

  • 含糖量 3.5
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

娃娃菜炒牛肉的食材2人份

  • 娃娃菜1棵
  • 熟牛肉100克
  • 花生油8克
  • 水淀粉适量
  • 食盐1克
  • 十三香1克
  • 鸡精1克
  • 干辣椒3个
  • 大葱10克
  • 5克
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娃娃菜炒牛肉的做法

1 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

准备好材料

2 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

牛肉切片,葱、姜切片,干辣椒切成两半

3 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

娃娃菜洗净切一下

4 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

起油锅,油热后放入葱、姜、干辣椒炒香

5 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

放入牛肉翻炒几下

6 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

放入娃娃菜翻炒均匀

7 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

放入适量盐

8 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

适量十三香翻炒

9 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

待娃娃菜熟后,放入水淀粉

10 娃娃菜炒牛肉菜谱图解

放入鸡精,翻匀出锅

成品图

娃娃菜炒牛肉的烹饪技巧

  牛肉有咸味,盐要少放


娃娃菜炒牛肉标签:娃娃菜炒牛肉的做法  娃娃菜炒牛肉的家常做法  娃娃菜炒牛肉    

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫