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奶酪土豆泥

风中小荷   加载中... 4

奶酪土豆泥的做法

奶酪土豆泥

by 风中小荷
  • 烘焙
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

有孩子的妈妈都应该有这种体会,一切以孩子为重,做饭更是投孩子所好,孩子喜欢吃什么就做什么。我家女儿爱吃土豆泥、爱吃拉丝的马苏里拉奶酪,所以奶酪土豆泥是我家餐桌上出镜率较高的一道菜,简单、营养又美味。

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奶酪土豆泥营养建议

  • 含糖量 4.76
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶酪土豆泥的食材2人份

  • 土豆1大个
  • 马苏里拉奶酪100克
  • 精盐1小勺
  • 黑胡椒粉少许
  • 烤碗1个
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奶酪土豆泥的做法

1 奶酪土豆泥菜谱图解

取一个稍大的土豆洗净去皮

2 奶酪土豆泥菜谱图解

切半厘米左右的薄片

3 奶酪土豆泥菜谱图解

放入开水锅中煮熟,拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可

4 奶酪土豆泥菜谱图解

把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉

5 奶酪土豆泥菜谱图解

用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀

6 奶酪土豆泥菜谱图解

撒入厚厚的一层马苏里拉奶酪

7 奶酪土豆泥菜谱图解

烤箱设定200度,把烤碗放在上层烤15分钟,注意观察烤至奶酪颜色金黄即可

成品图

奶酪土豆泥的烹饪技巧

土豆泥里可以拌入切丁的火腿、熟玉米粒、豌豆粒等


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫