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尖椒炒鸡蛋

tgcyy   加载中... 4

尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋

by tgcyy
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

因为家人不吃辣,所以在市场专门挑了这种不太辣的尖椒,因为我家孩子喜欢一切和鸡蛋搭配的炒菜,所以这也是我家餐桌最经常吃的菜啦。

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尖椒炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

尖椒炒鸡蛋的食材2人份

  • 尖椒2个
  • 红尖椒1个
  • 鸡蛋3个
  • 植物油3汤匙
  • 4克
  • 葱白适量
  • 2瓣
  • 生抽1/2汤匙
  • 白糖1/3汤匙
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尖椒炒鸡蛋的做法

1 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用

2 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

尖椒洗净,去籽

3 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用

4 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出

5 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

用余下的油炒葱、蒜

6 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

放入尖椒丝、盐、生抽煸炒

7 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

炒至尖椒软塌

8 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒

9 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

翻炒均匀即可出锅

成品图

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

  要想选出不太辣的尖椒,可以看尖椒表面的皱纹,如果尖椒表面比较光滑就是不太辣的尖椒


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫