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9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头

纪念旅行(来自新浪微博..)   加载中... 4

9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头的做法

9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头

by 纪念旅行(来自新浪微博..)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

很多孩子不爱吃肉,今天把肉做进了馒头里,完全吃不出肉的味道,让孩子不知不觉就把肉给吃掉,夹心加了花生酱非常香,也可以让馒头味道更好哦 因为加了肉松所有做起来表面没有那么细腻,影响了一点颜值,但是我用三种果蔬粉做的馒头,凑起来看也是很好看哒!孩子很喜欢哦 还用一根牙签把这些馒头串起来,孩子自己拿着一整盘全部都吃光光,不过小宝宝要注意牙签很尖锐做好不要给,大一点的孩子可以尝试

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9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头营养建议

  • 含糖量 46.2
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头的食材2人份

  • 面粉100g 肉松20克
  • 水70g (不加肉松水只要50克)
  • 植物油3g 酵母1.5克
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9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头的做法

1 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

南瓜面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g全部放进面包机揉成团,用mix模式揉20分钟即可

2 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

这个是红色的面团我用手揉来演示,红色的面粉100g 植物油3g 水70g 肉松20g 酵母1.5g用筷子先搅拌成絮状

3 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

揉成这样的团以后不断的揉,把面团揉成细腻光滑的面团

4 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

擀成这样的薄片,用刮板对半切开

5 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

把两边用手压压薄

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中间挤上花生酱

7 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

将面团对折过来压紧,用刮板去掉多余的面团

8 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

然后切成刀切即可,几种颜色都是一样的方法

9 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

蒸屉抹上油或者放上油纸,然后放上馒头,锅下面放上热水大概50度。发酵两倍大以后直接蒸6分钟,焖五分钟,这样颜色会保持的比较好

10 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头菜谱图解

这个是南瓜的我也是一样的操作,我一共做了三个颜色

成品图

9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头的烹饪技巧

果蔬粉面粉是天然的所以颜色不稳定做成小馒头蒸的时间比较短 颜色保持的非常好
小馒头做好还没吃可以冷冻保存半个月没问题


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫