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素炒荷兰豆

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素炒荷兰豆的做法

素炒荷兰豆

by 18LS28xgl零落
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

荷兰豆是比较洋气的名字,其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在我们这儿,它叫“荷兰豆”,在荷兰,被称为“中国豆”。这名字很有意思哈,O(∩_∩)O~

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素炒荷兰豆营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

素炒荷兰豆的食材2人份

  • 柿子椒3个
  • 荷兰豆200克
  • 花生油1汤匙
  • 1茶匙
  • 小米椒3个
  • 生抽1茶匙
  • 鸡精1/2茶匙
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素炒荷兰豆的做法

1 素炒荷兰豆菜谱图解

荷兰豆撕去豆筋,洗净,沥干水分备用

2 素炒荷兰豆菜谱图解

青椒去蒂去籽,洗净后,撕成大块

3 素炒荷兰豆菜谱图解

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;用剪成小段的小米椒炝锅

4 素炒荷兰豆菜谱图解

放入青椒块翻炒2秒

5 素炒荷兰豆菜谱图解

放入荷兰豆翻炒

6 素炒荷兰豆菜谱图解

调入适量生抽

7 素炒荷兰豆菜谱图解

调入适量盐

8 素炒荷兰豆菜谱图解

调入鸡精,翻炒均匀

9 素炒荷兰豆菜谱图解

起锅,装盘

成品图

素炒荷兰豆的烹饪技巧

  荷兰豆荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫