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腊肉炒藕片

营养师一叶美食   加载中... 4

腊肉炒藕片的做法

腊肉炒藕片

by 营养师一叶美食
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

莲藕有清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌的功效。 莲藕有粉藕和脆藕之分,粉藕用来煲汤,脆藕用来炒食。不过也得看各人喜欢,叶子钟情于粉藕,特别爱粉藕排骨汤。不过,偶尔也会突然心血来潮炒炒藕片。

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腊肉炒藕片营养建议

  • 含糖量 9.1
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

腊肉炒藕片的食材2人份

  • 500克
  • 腊肉适量
  • 小葱一根
  • 适量
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腊肉炒藕片的做法

1 腊肉炒藕片菜谱图解

腊肉温水浸泡后蒸20分钟,切片

2 腊肉炒藕片菜谱图解

莲藕削皮

3 腊肉炒藕片菜谱图解

切成片

4 腊肉炒藕片菜谱图解

把藕片全部放入水里浸泡

5 腊肉炒藕片菜谱图解

沥干

6 腊肉炒藕片菜谱图解

把莲藕炸一下,我省油,用煎的方式

7 腊肉炒藕片菜谱图解

捞起

8 腊肉炒藕片菜谱图解

锅里不需要再放油,放入腊肉煎一煎

9 腊肉炒藕片菜谱图解

倒入藕片

10 腊肉炒藕片菜谱图解

倒入葱段,翻炒片刻,加盐即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫