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奶香红豆沙吐司

壹笑嫣然   加载中... 4

奶香红豆沙吐司的做法

奶香红豆沙吐司

by 壹笑嫣然
  • 烘焙
  • 甜味
  • <2小时
  • 初级入门

用新做的红豆沙给家人做了一款适合早餐吃的奶香红豆沙吐司,简单好味道。

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奶香红豆沙吐司营养建议

  • 含糖量 33.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

奶香红豆沙吐司的食材2人份

  • 高筋面粉300克
  • 牛奶120克
  • 鸡蛋60克
  • 玉米油40克
  • 奶酪20克
  • 红豆沙200克
  • 绵白糖30克
  • 酵母粉3克
  • 精盐3克
  • 蛋液少许
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奶香红豆沙吐司的做法

1 奶香红豆沙吐司菜谱图解

将除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中

2 奶香红豆沙吐司菜谱图解

启动面包机和面25分钟

3 奶香红豆沙吐司菜谱图解

然后发酵40分钟

4 奶香红豆沙吐司菜谱图解

再启动面包机和面5分钟,对面团进行排气

5 奶香红豆沙吐司菜谱图解

将排气后的面团,松弛5分钟后,擀成长方形

6 奶香红豆沙吐司菜谱图解

在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙

7 奶香红豆沙吐司菜谱图解

三折叠起,再擀开

8 奶香红豆沙吐司菜谱图解

再折成三折

9 奶香红豆沙吐司菜谱图解

切成三份

10 奶香红豆沙吐司菜谱图解

编成三股辫

11 奶香红豆沙吐司菜谱图解

放入吐司模中

12 奶香红豆沙吐司菜谱图解

放入烤箱中,再放入一碗热水,发酵50分钟

13 奶香红豆沙吐司菜谱图解

发至八分满即可,表面刷一层全蛋液

14 奶香红豆沙吐司菜谱图解

入预热好的烤箱,下层,180度,上下火,烤40分钟

15 奶香红豆沙吐司菜谱图解

烤好的吐司立即脱模,放烤架上晾凉

成品图

奶香红豆沙吐司的烹饪技巧

吐司烤制10分钟后,顶部加盖锡纸烤至结束,避免上色过深!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫