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自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单

湘野红姐   加载中... 4

自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的做法

自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单

by 湘野红姐
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

小时候特别喜欢甜食,常见的就是花生糖了。以前是跟爷爷奶奶一起长大,父母都外出打工,这应该和大多数农村儿童相似。 记得那时候,每逢赶集,奶奶就会称上两斤花生糖,放在衣柜的汤匙缸里,而那时的我,经常和表哥偷出来吃。 也许是记忆的味道,今天我也打算自己来做一份花生糖。

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自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单营养建议

  • 含糖量 30.31
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的食材2人份

  • 花生仁(油炸)2斤
  • 白糖1斤
  • 白芝麻200克
  • 黑芝麻200克
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自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单的做法

1 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

全程开小火,炒芝麻。等听到密集噼啪声,即可

2 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

中小火炒花生,炒到每一颗都可轻松去皮,即可出锅

3 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

将花生放到纱布袋中,扎紧

4 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

用擀面杖压制纱布袋,将花生去皮碾碎,然后装入碗中

5 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

全程小火炒白糖

6 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

炒到像图片这样即可,一般可以看到密集的泡泡就说明可以了

7 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

将花生米倒进来,迅速拌匀

8 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

趁热擀平,把形状整理成四四方方的

9 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

趁热切块,想吃多大块,你就切多大块

10 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

这样,我们的花生糖就做好啦~趁热吃,口感更好哦

11 自制小零食【花生糖】,酥脆香甜,制作简单菜谱图解

做出来的花生糖,又香又脆,真得很好吃!

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫