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上汤皮蛋菠菜

草莓茶   加载中... 4

上汤皮蛋菠菜的做法

上汤皮蛋菠菜

by 草莓茶
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

皮蛋加入菠菜还有豆腐,简单做一个快手汤,加入了鸡汤煮,时间缩短了很多,但是却很鲜美,非常适合上班族。

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上汤皮蛋菠菜营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

上汤皮蛋菠菜的食材2人份

  • 菠菜300克
  • 汤小调鸡汤400克
  • 松花蛋2个
  • 豆腐150克
  • 3克
  • 大蒜5克
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上汤皮蛋菠菜的做法

1 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和汤小调鸡汤

2 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

菠菜去掉根部后洗净沥干水分

3 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

菠菜对半切开

4 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

皮蛋去皮后切丁

5 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

豆腐洗净后切丁

6 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

锅中水烧开,加入一勺盐,然后把菠菜倒入煮

7 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

菠菜煮断生后捞出沥干水分

8 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

中热油爆香蒜米,把一盒汤小调鸡汤倒入锅中

9 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

盖上盖子煮至沸腾

10 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

把皮蛋和豆腐倒入锅中煮

11 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

加入一勺盐

12 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

把之前煮好的菠菜倒入锅中

13 上汤皮蛋菠菜菜谱图解

煮至锅中所有食物再次沸腾即可关火。汤小调,一首歌的时间,享大厨煲的汤

成品图

上汤皮蛋菠菜的烹饪技巧

菠菜我提前煮了一下又放进汤里煮的,因为菠菜里边有大量的草酸,要煮一下水再吃,所有食材都比较容易熟,鸡汤煮好后把所有食材加进去煮熟即可


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫