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煲仔饭

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煲仔饭的做法

煲仔饭

by 美食小编
  • 家常味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

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煲仔饭营养建议

  • 含糖量 25.9
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

煲仔饭的食材2人份

  • 大米150克
  • 70毫升
  • 鸡蛋1个
  • 油菜适量
  • 食用油10毫升
  • 鱼露10毫升
  • 酱油10毫升
  • 5克
  • 5克
  • 蚝油5克
  • 老抽5克
  • 麻油5克
  • 凉白开10毫升
  • 姜丝5克
  • 蒜末5克
  • 白酒5克
  • 豆豉5克
  • 芝麻适量
  • 葱花适量
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煲仔饭的做法

1 煲仔饭菜谱图解

大米加水和油,浸泡

2 煲仔饭菜谱图解

调制酱汁,加水搅拌均匀

3 煲仔饭菜谱图解

腌制排骨

4 煲仔饭菜谱图解

加入酱料,搅拌均匀

5 煲仔饭菜谱图解

锅底抹油,倒入米

6 煲仔饭菜谱图解

倒入水,大火煮开

7 煲仔饭菜谱图解

转小火码上排骨,煮15分钟

8 煲仔饭菜谱图解

小油菜烫熟,捞出,过冷水

9 煲仔饭菜谱图解

放上油菜,打一个鸡蛋,煮5分钟

10 煲仔饭菜谱图解

关火焖5分钟

11 煲仔饭菜谱图解

撒上芝麻、葱花

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫