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花生凉拌黑木耳

三秀阿者   加载中... 4

花生凉拌黑木耳的做法

花生凉拌黑木耳

by 三秀阿者
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

《本草纲目》记载:黑木耳性甘平,主治益气不饥,轻身强志,断谷治痔。它的胶原成分吸附溶解头发、沙子、灰尘等异物,及时排出体外,植物碱促进消化道、尿道各种腺体分泌,化解结石,润滑肠道,含铁量分别比菠菜、猪肝高20倍和7倍,可防缺铁性贫血。具有抑制血脂上升,阻止脂质沉积,减轻或延缓动脉粥样硬化;高钾低钠食品,高血压患者食用有益;核酸物质可显著降低血中胆固醇含量;对血小板的凝集有抑制作用等药理作用;黑木耳是高血压,冠心病,高脂血症的保健食品。也是家里没菜时的应急食材。

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花生凉拌黑木耳营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

花生凉拌黑木耳的食材2人份

  • 黑木耳20克
  • 花生50克
  • 食盐适量
  • 芝麻油数滴
  • 鸡精0.5茶匙
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花生凉拌黑木耳的做法

1 花生凉拌黑木耳菜谱图解

取黑木耳

2 花生凉拌黑木耳菜谱图解

冷水泡发2-3小时

3 花生凉拌黑木耳菜谱图解

取少量面粉

4 花生凉拌黑木耳菜谱图解

面水混合清洗黑木耳

5 花生凉拌黑木耳菜谱图解

黑木耳自来水冲洗数次后焯水

6 花生凉拌黑木耳菜谱图解

花生冷水浸泡3小时

7 花生凉拌黑木耳菜谱图解

花生焯水

8 花生凉拌黑木耳菜谱图解

黑木耳和花生高压锅煮8分钟

9 花生凉拌黑木耳菜谱图解

捞出,冷水冲凉

10 花生凉拌黑木耳菜谱图解

加盐、鸡精、芝麻油拌匀

11 花生凉拌黑木耳菜谱图解

装盘上桌

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫