花生凉拌黑木耳
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
《本草纲目》记载:黑木耳性甘平,主治益气不饥,轻身强志,断谷治痔。它的胶原成分吸附溶解头发、沙子、灰尘等异物,及时排出体外,植物碱促进消化道、尿道各种腺体分泌,化解结石,润滑肠道,含铁量分别比菠菜、猪肝高20倍和7倍,可防缺铁性贫血。具有抑制血脂上升,阻止脂质沉积,减轻或延缓动脉粥样硬化;高钾低钠食品,高血压患者食用有益;核酸物质可显著降低血中胆固醇含量;对血小板的凝集有抑制作用等药理作用;黑木耳是高血压,冠心病,高脂血症的保健食品。也是家里没菜时的应急食材。
展开
花生凉拌黑木耳营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
花生凉拌黑木耳的食材2人份
- 黑木耳20克
- 花生50克
- 食盐适量
- 芝麻油数滴
- 鸡精0.5茶匙
展开
花生凉拌黑木耳的做法
1
取黑木耳
2
冷水泡发2-3小时
3
取少量面粉
4
面水混合清洗黑木耳
5
黑木耳自来水冲洗数次后焯水
6
花生冷水浸泡3小时
7
花生焯水
8
黑木耳和花生高压锅煮8分钟
9
捞出,冷水冲凉
10
加盐、鸡精、芝麻油拌匀
11
装盘上桌
成品图
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
花生凉拌黑木耳标签:花生凉拌黑木耳的做法 花生凉拌黑木耳的家常做法 花生凉拌黑木
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07