咖喱土豆鸡翅
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
咖喱起源于印度,是许多香料的结晶,可以做出很多含有异国风情的咖喱菜,咖喱土豆鸡翅属于东南亚菜,主要烹饪方法是炖
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咖喱土豆鸡翅营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆鸡翅的食材2人份
- 鸡翅适量
- 土豆一个
- 胡萝卜一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜适量
- 咖喱一块半
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咖喱土豆鸡翅的做法
1
准备咖喱、姜,土豆,胡萝卜和鸡翅
2
鸡翅浸泡半小时以上,中间换水以泡去两面的血水,锅里放水烧开,放鸡翅加料酒焯水变色捞出
3
鸡翅洗净沥干,鸡翅一剪二,放姜块加生抽➕料酒➕适量盐腌制半小时
4
胡萝卜土豆洗净滚刀切块备用
5
热锅热油,放鸡翅煎至鸡翅微黄
6
放姜块,放土豆胡萝卜块,加适量料酒翻炒几下
7
倒入足量开水,盖过鸡翅就行
8
放入适量咖喱块,大火烧开,咖喱融化搅拌均匀
9
转小火炖20~25分钟即可,加盐调味,大火收汁装盘
成品图
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咖喱土豆鸡翅标签:咖喱土豆鸡翅的做法 咖喱土豆鸡翅的家常做法 咖喱土豆鸡翅 咖
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07