娃娃菜粉丝鸡汤
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
我上姨家玩,带回来一只土鸡,煲了一锅汤,美美地喝了一顿。还剩下半锅汤,我用来炖了这锅白菜粉丝。喷香入味儿的,家里人都特别喜欢!不见肉,却肉香浓郁。这汤还特别适合体虚的人长期食用。上面这层黄黄的鸡油可是宝物,它足可以证明这是一只真正的土鸡,特别是被白菜吸收后,白菜都油润润,却不腻。
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娃娃菜粉丝鸡汤营养建议
-
含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
娃娃菜粉丝鸡汤的食材2人份
- 娃娃菜2颗
- 龙口粉丝2小把
- 枸杞1撮
- 鸡汤1锅
- 盐少量
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娃娃菜粉丝鸡汤的做法
1
一锅鸡汤准备好
2
2棵娃娃菜洗净
3
一颗分成6份左右,菜头部不要切断,让菜叶相连
4
龙口粉丝需泡水
5
枸杞洗净沥干水
6
煮好的鸡汤倒入砂锅中,表面的这层黄油要撇掉噢,小火煮开
7
娃娃菜入锅中煮到变色,将粉丝入汤中,煮软即可
8
将枸杞入锅中,少量加盐,混合均匀,关火
成品图
娃娃菜粉丝鸡汤的烹饪技巧
鸡汤是提前煲出来的,只要汤不要骨肉,很鲜美;如果没有鸡汤,用骨头汤,或者几片肉也可以做,只是味道上略有不同;娃娃菜煮得烂一些才好吃
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娃娃菜粉丝鸡汤标签:娃娃菜粉丝鸡汤的做法 娃娃菜粉丝鸡汤的家常做法 娃娃菜粉丝鸡
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07