霸王超市| 剁椒鱼头
- 蒸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
很高兴,得到霸王超市提供的红辣椒,一颗颗都是红红的,真正的红,中国红,超级的辣啊,想着做个剁椒,做个剁椒鱼头,那叫一个过瘾啊。
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霸王超市| 剁椒鱼头营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
霸王超市| 剁椒鱼头的食材2人份
- 鱼头1个
- 剁椒15克
- 食盐2勺
- 生姜1块
- 料酒1勺
- 蒜1个
- 葱适量
- 生抽1勺
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霸王超市| 剁椒鱼头的做法
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鱼头,准备好,清理干净,我选择的是鲢鱼的鱼头
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用红辣椒做好的剁椒;准备好
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把鱼头,放入一个盆中,加入料酒
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撒入食盐
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再放入少许的味极鲜;生抽
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再加入点蒜末
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再加点食盐,戴上手套,把鱼头都抹上,腌制10分钟
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准备好生姜和蒜
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把生姜和蒜,铺在盆底
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再把腌制好的鱼头,平放在盆中
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上面再撒点生姜和蒜
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再放入剁椒
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再把腌制的调料,也一并的倒入鱼头上
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锅中,加入水,放上放好的鱼头
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盖好,大火烧开15分钟,焖5分钟
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准备好葱
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另取锅,里面加入油,放入少许盐,再放入蒜,还有葱;烧热
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浇在蒸好的鱼头上;就可以了
成品图
霸王超市| 剁椒鱼头的烹饪技巧
红辣椒,很新鲜,但是不容易存放,只能做成剁椒,这样能放着长期食用
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霸王超市| 剁椒鱼头标签:霸王超市| 剁椒鱼头的做法 霸王超市| 剁椒鱼头的家常做法
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07