渐变条纹吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
这又是一款小吐司，250g的分量，给儿子做早餐刚刚好。他最爱这样的早餐，一人就能吃掉大半个。还夸妈妈做的吐司柔软香甜，好吃得不得了，外面买不到！大家都说吐司太难，其实并非如此。我用的食材都是普通食材，很容易买到，做法也非常简单，包你一看就会。吐司揉面时再加点可食用的健康色粉，做好的吐司切开就能发现渐变条纹，很唯美啊，有么有？O(∩_∩)O~
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渐变条纹吐司营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
渐变条纹吐司的食材2人份
- 高筋面粉130克
- 全蛋液25克
- 牛奶65克
- 玉米油10克
- 细砂糖15克
- 酵母粉1.5克
- 精盐1克
- 西瓜粉3克
- 香芋粉3克
- 凤梨粉3克
- 青苹果粉3克
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渐变条纹吐司的做法
1
将原料里所有材料都放入面包机内胆，盐和酵母分别放在面包机内胆两端； 启动“和面”程序
2
程序结束后，检查面团能否拉出大片薄膜
3
揉好的面团，放在揉面垫上，均分成4份；需覆盖上保鲜膜，防止面团变干
4
4份面团分别加入西瓜粉、香芋粉，凤梨粉，青苹果粉；颜色揉至均匀后，分别滚圆；覆盖上保鲜膜
5
面团松弛片刻后，取出一份面团擀成牛舌状
6
另外3份面团，依次擀出大小相同的面块，叠在一起
7
将面团对半切开
8
切口朝下，将面团放入模具
9
将模具放入烤箱发酵；面团发酵至8-9分满，加盖；
10
烤箱不用预热，接通电源，上下火160度，烘烤20-30分钟
11
程序结束后，【渐变条纹吐司】就做好啦
成品图
渐变条纹吐司的烹饪技巧
我用的模具不用抹油；如果是其他易粘的模具，需涂抹黄油，或玉米油防粘
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07